Արևածաղկի սերմերը նախատեսված են ոչ միայն երեկոն պայծառացնելու համար։ Դրանք նաև առողջարար են՝ ահա թե ինչու։

Սննդաբան Ջիլ Նասինովը HuffPost-ին ասել է, որ արևածաղկի սերմերը պարունակում են նյութեր, որոնք կարող են հետաձգել և դանդաղեցնել ծերացումը։ Ավելին, օգտակար ազդեցությունը նկատվում է ոչ միայն մարմնում, այլև ուղեղում։ Օմեգա-3 ճարպաթթուները նպաստում են ճանաչողական գործառույթին։

Իհարկե, խոսքը աղ չպարունակող և չթխած արևածաղկի սերմերի մասին է։ Ինտենսիվ ջերմային մշակումից հետո դրանցում արժեքավոր միացությունների քանակը նվազում է։

Միևնույն ժամանակ, մասնագետը առաջարկել է հարստացնել ձեր սննդակարգը հատապտուղներով և ջրիմուռներով։ Դրանք, ինչպես արևածաղկի սերմերը, հակաօքսիդանտների աղբյուր են, որոնք ճնշում են բորբոքումը և օգնում են երկարացնել երիտասարդությունը։ Դրանք կարող են օգտագործվել խառը ուտեստների մեջ կամ առանձին՝ որպես խորտիկներ կերակուրների միջև։