Շատերը սիրում են կաթնաշոռ։ Մեծ մասը այն ներառում է իրենց ամենօրյա սննդակարգում։

Ոմանք այն ուտում են առանց՝ ավելացնելով թթվասեր և հատապտուղներ, իսկ մյուսները՝ տարբեր ուտեստներ պատրաստելու համար, այդ թվում՝ սիրնիկի (սիրնիկի)։ Բայց կարո՞ղ եք այս մթերքը ուտել ամեն օր։

Սննդաբան Նատալյա Կրուգլովան բացատրել է, որ կաթնաշոռը կարելի է ներառել ամենօրյա սննդակարգում, բայց միայն սահմանափակ քանակությամբ։

Մասնագետի խոսքով՝ այն շատ առողջարար մթերք է, որը պարունակում է շատ սպիտակուց, ինչպես նաև ֆոսֆոր և կալցիում, որոնք անհրաժեշտ են ոսկրերի ձևավորման համար։ Հետևաբար, տարեց մեծահասակները հատկապես պետք է զգույշ լինեն՝ որքան հնարավոր է հաճախ կաթնաշոռ ուտելու հարցում։

Կաթնաշոռը նաև պարունակում է բազմաթիվ օգտակար մանրէներ, որոնք դրական ազդեցություն են ունենում աղիքային միկրոֆլորայի վրա, ընդգծել է բժիշկը News.ru-ին տված հարցազրույցում։

Ինչպես ցանկացած այլ մթերք, կաթնաշոռը չպետք է չարաշահել, բայց եթե օրական ուտեք 100-120 գ, դա միայն օգուտ կբերի ձեր առողջությանը, նշել է սննդաբանը։