Русский
«Թաքնված աղ և շաքար պարունակող սննդամթերքները մեծ սպառնալիք են ներկայացնում: Աղը բարձրացնում է արյան ճնշումը, մինչդեռ շաքարը և հագեցած ճարպերը նպաստում են քրոնիկ բորբոքմանը և աթերոսկլերոտիկ անոթային վնասմանը: Հետևաբար, լավագույնն է սահմանափակել ձեր սննդակարգը շաքարային գազավորված ըմպելիքներով, տորթերով, խմորեղենով, պատրաստի աղանդերով, մայոնեզով, կետչուպով, տարբեր աղցանային սոուսներով, ինչպես նաև սպիտակ հացով և փաթեթավորված հյութերով: Այս սննդամթերքների հաճախակի օգտագործումը զգալիորեն մեծացնում է կաթվածի ռիսկը», - բացատրեց Պոպովը։
Մասնագետի խոսքով, կարևոր է նաև խուսափել վերամշակված և արագ սննդից, որոնք պարունակում են մեծ քանակությամբ ավելացված աղ, շաքար, տրանս ճարպեր, էմուլգատորներ, խտացուցիչներ, արհեստական համեմունքներ և այլ հավելումներ: Դրանք ներառում են չիպսեր, կրուտոններ, նախաճաշի շիլաներ, կարտոֆիլի ֆրի, համբուրգերներ, նագեթներ, սառեցված պիցցա և պահածոյացված սնունդ:
Պոպովը խորհուրդ է տվել հետևել «Միջերկրածովյան» սննդակարգի, որը լավագույններից մեկն է սրտանոթային առողջությունը պահպանելու համար: Այն ներառում է մեծ քանակությամբ բանջարեղեն, մրգեր, ձուկ, ծովամթերք, լոբազգիներ և կաթնամթերք, ինչպես նաև ձիթապտղի յուղ և ընկույզ՝ կարմիր մսի նվազագույն սպառմամբ։
Այս սննդակարգը հարուստ է օմեգա-3 ճարպաթթուներով, լուծվող մանրաթելերով և ջրում լուծվող պոլիսախարիդներով, որոնք նպաստում են մարսողությանը, նվազեցնում են գլյուկոզի բարձր մակարդակը և կարգավորում արյան մեջ խոլեստերինի մակարդակը: Ավելին, այս սննդակարգը մեծացնում է օգտակար աղիքային միկրոբիոտայի բազմազանությունն ու ակտիվությունը, ինչը նպաստում է ստամոքս-աղիքային համակարգի առողջ գործունեությանը և դրական ազդեցություն ունի ընդհանուր առողջության վրա: