Մեթանոլը, որը կարող է առաջանալ ինքնաթոր օղու մեջ խմորման ընթացքում, կարող է հանգեցնել կուրության և նույնիսկ մահվան, ասել է գաստրոէնտերոլոգ Վլադիմիր Ներոնովը:
Նրա խոսքով՝ խմիչքում կարող են առաջանալ վտանգավոր նյութեր, նույնիսկ եթե պատրաստումը կատարվում է ուշադիր և պահպանվում է բաղադրատոմսը: Ներոնովը նշել է, որ տանը անհնար է որոշել արտադրանքի մեջ պարունակվող մաքուր էթանոլի և թունավոր խառնուրդների ճշգրիտ քանակը:
Բժիշկը նաև պարզաբանել է, որ թորման համար օգտագործվող սարքավորումները հաճախ չեն համապատասխանում սանիտարական չափանիշներին: Մասնագետի խոսքով՝ այն կարող է պատրաստված լինել այնպիսի նյութերից, որոնք տաքացնելիս արտանետում են վնասակար նյութեր:
«Ամենավատ բանը մեթանոլն է, որը կարող է առաջանալ խմորման ընթացքում և հատկապես ակտիվորեն արտանետվում է սխալ թորման ժամանակ», - ասել է գաստրոէնտերոլոգը «Գազետա»-ին տված հարցազրույցում:
Վլադիմիր Ներոնովը նշել է, որ մեթանոլը թունավոր նյութ է, որը օրգանիզմում վերածվում է ֆորմալդեհիդի և մրջնաթթվի: Այս բաղադրիչները վնասում են բջիջները, մասնավորապես՝ նյարդային համակարգի և աչքերի բջիջները:
Բժշկի խոսքով՝ «նույնիսկ 10 մլ մեթանոլը կարող է հանգեցնել կուրության, իսկ 30 մլ-ը կամ ավելիը՝ մահվան»: Նա նաև բացատրել է, որ մեթանոլով թունավորման ախտանիշները սկզբում նման են սովորական թունավորման՝ գլխացավ, սրտխառնոց, թուլություն, բայց որոշ ժամանակ անց կարող է սկսվել ուղեղի և տեսողական նյարդերի ծանր վնաս:
Բացի այդ, մասնագետը պարզաբանել է, որ եթե որևէ ախտանիշ ի հայտ գա, անհրաժեշտ է անհապաղ զանգահարել շտապօգնություն և տեղեկացնել օպերատորին, որ օգտագործվել է լուսնի լույս: