Պղպեղը ամենաառողջարար բանջարեղեններից մեկն է, հատկապես թարմը։ Այն պարունակում է բազմաթիվ վիտամիններ և հակաօքսիդանտներ, և դրանց ամենօրյա օգտագործումը կարող է դրական ազդեցություն ունենալ առողջության վրա։
Օգուտներ
Հարուստ է C վիտամինով՝ ամրացնում է իմունային համակարգը, բարելավում է մաշկի և արյան անոթների վիճակը։
Հակաօքսիդանտները (հատկապես կարմիր պղպեղի մեջ) պաշտպանում են բջիջները ծերացումից և բորբոքումից։
Կծու պղպեղի մեջ պարունակվող կապսաիցինը արագացնում է նյութափոխանակությունը, կարող է օգնել քաշի կորստին և բարելավել տրամադրությունը։
Մանրաթելը բարելավում է մարսողությունը և օգնում է վերահսկել արյան մեջ շաքարի մակարդակը։
Հնարավոր վնաս
Զգայուն մարդկանց մոտ կծու պղպեղը կարող է առաջացնել ստամոքսի գրգռում, այրոց կամ գաստրիտի սրացում։
Չափազանց հաճախակի օգտագործումը մեծ քանակությամբ կարող է հանգեցնել աղիքային անհարմարության։