4 միրգ, որոնք վտանգավոր են դառնում կաթնաշոռի հետ համակցելուց
Դիետոլոգները հորդորում են այս մրգերի հետ կաթնաշոռ չուտել՝ այն կարող է վնասակար լինել առողջությանը։
Այս մթերքների համատեղ օգտագործումը կարող է վատ ազդեցություն ունենալ օրգանիզմի վրա և հանգեցնել տհաճ հետևանքների։
Հետևյալ մրգային հավելումները հարմար չեն կաթնաշոռի համար.
- արքայախնձոր;
- մանդարին;
- նարինջ;
- կիվի:
Բանն այն է, որ այս մրգերը թթվի աղբյուր են, որը լավ չի փոխազդում կաթնաշոռի կաթի սպիտակուցի հետ։
Արդյունքում խառնուրդը բավականին վտանգավոր է դառնում աղեստամոքսային տրակտի համար։ Մրգերից ստացված թթուն, երբ փոխազդում է կաթի սպիտակուցի հետ, հանգեցնում է կոագուլյացիայի և գնդիկների առաջացման:
Եթե դուք ուտում եք կաթնաշոռ արքայախնձորի, նարինջի կամ կիվիի հետ, կարող եք բախվել այնպիսի հետևանքների, ինչպիսիք են ստամոքսի անհարմարությունը և մարսողական խնդիրները։
Բայց ֆերմենտացված կաթնամթերքին կարող եք ավելացնել խնձորի, տանձի կամ բանանի կտորներ։
