Ամերիկացիների մոտ մեկ երրորդը նախադիաբետ ունի, որը հաճախ վերածվում է լիարժեք 2-րդ տիպի դիաբետի: Այնուամենայնիվ, արդյունավետ սննդային ռազմավարությունները դեռևս սակավ են: Կան որոշ ենթադրություններ, որ սննդակարգում պիստակ ներառելը կարող է բարելավել սնունդը, չնայած այս ընկույզների ազդեցությունը աղիքային միկրոբիոտայի կազմի վրա՝ արյան մեջ շաքարի և բորբոքման կարևոր կարգավորիչ, լավ հասկանալի չէ, գրում է ScienceDaily-ն։
Փենսիլվանիայի պետական համալսարանի սննդի դոցենտ Քրիստինա Փիթերսենի գլխավորած ուսումնասիրությունը պարզել է, որ երեկոյան պիստակ ուտելը նպաստում է նախադիաբետ ունեցող մարդկանց աղիքային միկրոբիոտայի փոփոխություններին: Չնայած այս արդյունքների հնարավոր թերապևտիկ հետևանքները պարզ չեն, Փիթերսենն ասում է, որ դրանք կարող են կարևոր լինել իրենց նյութափոխանակությունը բարելավել ցանկացող մարդկանց համար։
Նախադիաբետ ունեցող մարդկանց համար ստանդարտ խորհուրդն այն է, որ գիշերը ուտեն մոտ 15-30 գրամ ածխաջրեր պարունակող կերակուր՝ արյան մեջ գլյուկոզի մակարդակը գիշերը և առավոտյան կայունացնելու համար: Օրինակ, դա կարող է լինել մի քանի կտոր ամբողջական հացահատիկից հաց:
Գիտնականների դիտարկումները ցույց են տալիս, որ քնելուց առաջ մոտ 60 գրամ պիստակի օրական օգտագործումը երեք ամսվա ընթացքում զգալիորեն փոխել է կղանքի մանրէային կազմը՝ համեմատած այն մասնակիցների խմբի հետ, ովքեր օգտագործել են խորհուրդ տրվող ցածր ածխաջրային նախուտեստը։ Պիստակ ներառելուց հետո որոշակի տեսակի օգտակար միկրոօրգանիզմների քանակը մեծացել է, այդ թվում՝ Roseburia-ի և Lachnospiraceae ընտանիքի անդամների։ Դրանք արտադրում են օգտակար կարճ շղթայով ճարպաթթուներ, մասնավորապես՝ բուտիրատ։ Պետերսենի խոսքով՝ բուտիրատը ծառայում է որպես հաստ աղիքի բջիջների համար էներգիայի հիմնական աղբյուր, օգնում է պահպանել աղիքային պատնեշը և աջակցում է հակաբորբոքային գործընթացներին։
«Պիստակները, կարծես, կարող են զգալիորեն փոխել նախադիաբետով մեծահասակների աղիքային միկրոֆլորան, հատկապես, երբ օգտագործվում են որպես երեկոյան նախուտեստ։ Միկրոբիոմի այս փոփոխությունները կարող են ունենալ այլ երկարատև առողջական օգուտներ՝ հնարավոր է՝ նպաստելով 2-րդ տիպի շաքարախտի զարգացման դանդաղեցմանը կամ համակարգային բորբոքման նվազեցմանը։ Այս ամենը մենք հույս ունենք ուսումնասիրել ապագա ուսումնասիրություններում», - եզրափակում է փորձագետը։
Հետազոտությանը մասնակցել են նախադիաբետով 51 մեծահասակներ՝ երկու 12-շաբաթյա ժամանակահատվածներում, որոնք բաժանված էին ընդմիջումներով, որպեսզի հետազոտության առաջին մասի ազդեցությունը չտարածվեր երկրորդի վրա։ Հետազոտության ավարտին բոլոր մասնակիցներն արդեն ստացել էին երկու «բուժումները»։ Կղանքի նմուշները հավաքվել և վերլուծվել են 16S rRNA գեների հաջորդականության միջոցով, որը մանրէները դասակարգում է իրենց գենետիկական կազմի հիման վրա։ Չնայած հետազոտությունը ցույց է տվել աղիքային մանրէների փոփոխություններ, դեռևս պարզ չէ, թե արդյոք այդ փոփոխությունները ուղղակիորեն ազդում են առողջության բարելավման վրա։ Սա պահանջում է հետագա ուսումնասիրություն։