Սեխը ոչ միայն ամառային աղանդեր է, այլև առողջարար միրգ, որը հագեցնում է օրգանիզմը վիտամիններով, բարելավում է ինքնազգացողությունը և բարձրացնում տրամադրությունը։ Հոդվածում մենք կխոսենք դրա օգտակարության, հնարավոր ռիսկերի և այն սննդակարգում ճիշտ ներառելու մասին, հաղորդում է Sports.kz-ն՝ հղում անելով Kokl.ua-ին։

Ինչո՞ւ է սեխը ամառային սուպերսնունդ։

Սեխը, որը պատկանում է դդմի ընտանիքին, ջրի, վիտամինների և միկրոէլեմենտների իսկական կոկտեյլ է։ Դրա միջուկը 90% ջուր է, ինչը այն դարձնում է իդեալական մթերք շոգ օրերին խոնավությունը պահպանելու համար։ Սակայն այս պարզության հետևում թաքնված է սննդարար նյութերի հզոր զինանոց, որոնք բարդ ձևով ազդում են օրգանիզմի վրա։

Սեխի ամենօրյա օգտագործումը կարող է դառնալ բնական թերապիա ձեր օրգանիզմի համար, քանի որ այն պարունակում է C, A, B խմբի վիտամիններ, ինչպես նաև կալիում, մագնեզիում, ֆոլաթթու և հակաօքսիդանտներ։ Այս բաղադրիչները ներդաշնակորեն գործում են՝ աջակցելով իմունային համակարգին, բարելավելով մաշկի, սրտի և նույնիսկ նյարդային համակարգի վիճակը։

Սեխի բաղադրություն. ի՞նչ է թաքնված յուրաքանչյուր կտորի մեջ։

Հասկանալու համար, թե ինչպես է սեխը ազդում օրգանիզմի վրա, պետք է հասկանալ դրա կազմը։ Ահա այս միրգն այդքան արժեքավոր դարձնող հիմնական բաղադրիչները.

— Վիտամին C. 200 գ սեխը պարունակում է այս հակաօքսիդանտի գրեթե օրական նորմա, որը ամրապնդում է իմունային համակարգը և պաշտպանում բջիջները ազատ ռադիկալներից։

— Բետա-կարոտին. Վիտամին A-ի նախորդ, որը պահպանում է աչքերի, մաշկի և լորձաթաղանթների առողջությունը։

— Ֆոլաթթու (B9). Անհրաժեշտ է արյունաստեղծման, նյարդային համակարգի գործունեության և հղի կանանց առողջության համար։

— Կալիում և մագնեզիում. օգնում են կարգավորել արյան ճնշումը, աջակցում են սրտին և մկաններին։

— Սիլիցիում. Հազվագյուտ միկրոտարր, որը բարելավում է մաշկի, մազերի և նյարդային համակարգի վիճակը։

— Մանրաթել. նպաստում է մարսողությանը և աղիքների մաքրմանը։

Այս բաղադրիչները սեխը դարձնում են ոչ միայն համեղ, այլև շատ առողջարար։ Բայց ինչպե՞ս է ամենօրյա օգտագործումը ազդում մարմնի տարբեր համակարգերի վրա։ Եկեք ավելի մանրամասն քննարկենք։

Սեխի ամենօրյա օգտագործման առավելությունները

Սեխը բնական էլիքսիր է, որը գործում է նրբորեն, բայց արդյունավետ։ Դրա ամենօրյա օգտագործումը կարող է տպավորիչ փոփոխություններ բերել, եթե դրան մոտենաք իմաստուն կերպով։

Մարմնի հիդրատացիա և դետոքսիկացիա

Բժիշկները սեխ են խորհուրդ տալիս հեղուկի կուտակում ունեցող կամ վարակներից հետո մարդկանց, այն նրբորեն մաքրում է երիկամները և միզապարկը: Օրինակ՝ օրական 200-300 գ սեխի կանոնավոր օգտագործումը կարող է թեթևացնել երիկամների աշխատանքը և նվազեցնել այտուցը, հատկապես ամռանը:

Իմունային համակարգի աջակցություն

Սեխի մեջ պարունակվող C վիտամինը մարմնի իրական պաշտպանն է: Այն խթանում է վարակների դեմ պայքարող սպիտակ արյան բջիջների արտադրությունը և օգնում է բուսական սննդից երկաթի կլանմանը: Սա հատկապես կարևոր է բուսակերների համար, քանի որ երկաթի պակասը կարող է թուլացնել իմունային համակարգը:

Սեխի օրական մեկ բաժինը կարող է նվազեցնել մրսածության ռիսկը, քանի որ մեկ բաժակ մանրացված պտղամիս ապահովում է C վիտամինի օրական նորմայի մինչև 65%-ը: Սա սեխը դարձնում է անփոխարինելի վիրուսների սեզոնին:

Սրտի և անոթների առողջություն

Սեխի մեջ պարունակվող կալիումը և մագնեզիումը զույգ են, որոնք հոգ են տանում ձեր սրտի մասին: Կալիումը կարգավորում է արյան ճնշումը, իսկ մագնեզիումը պահպանում է սրտի նորմալ ռիթմը: Սեխի ամենօրյա օգտագործումը կարող է նվազեցնել հիպերտոնիայի ռիսկը և բարելավել արյան շրջանառությունը:

Տրամադրության բարելավում և սթրեսի դեմ պայքար

Սեխը պարունակում է սերոտոնին՝ այսպես կոչված երջանկության հորմոնին։ Այս նյութը օգնում է նվազեցնել անհանգստությունը և բարելավել տրամադրությունը։ Ֆոլաթթուն նույնպես դեր է խաղում, քանի որ այն աջակցում է նյարդային համակարգին, նվազեցնելով քրոնիկ հոգնածության ախտանիշները։

Մաշկի և տեսողության գեղեցկություն

Սեխի մեջ պարունակվող բետա-կարոտինը իսկական նվեր է մաշկի և աչքերի համար։ Այն պաշտպանում է մաշկը ուլտրամանուշակագույն ճառագայթումից, խթանում է բջիջների նորացումը և օգնում է պահպանել երիտասարդությունը։

Սեխի ամենօրյա օգտագործման հնարավոր ռիսկերը

Չնայած իր բազմաթիվ օգտակար հատկություններին, սեխի ամենօրյա օգտագործումը ունի իր նրբությունները։ Ինչպես ցանկացած ապրանք, սեխը պետք է սպառվի չափավորությամբ, քանի որ չափից շատ օգտագործումը կարող է որոշակի խնդիրներ առաջացնել։

Ալերգիկ ռեակցիաներ

Սեխը պարունակում է ալերգեններ, որոնք կարող են ռեակցիաներ առաջացնել զգայուն մարդկանց մոտ։ Օրինակ, ծաղկափոշու նկատմամբ ալերգիա ունեցող մարդիկ հաճախ խաչաձև ալերգիա ունեն սեխի նկատմամբ։ Ախտանիշները կարող են ներառել բերանի քոր, այտուց կամ ցան։

Մարսողական խնդիրներ

Սեխը պարունակում է մանրաթել, որը լավ է աղիների համար, բայց չափից շատ քանակությամբ այն կարող է առաջացնել փքվածություն կամ լուծ։ Դրա լուծողական ազդեցությունը կարող է չափազանց ուժեղ լինել, եթե սեխը ուտեք դատարկ ստամոքսին կամ մեծ քանակությամբ։

Բարձր շաքարի պարունակություն

Չնայած սեխը շատ այլ քաղցրավենիքներից ցածր կալորիականություն ունի, այն պարունակում է բնական շաքարներ (մոտ 8 գ 100 գ-ի դիմաց): Շաքարային դիաբետով տառապող կամ իրենց քաշը հետևող մարդկանց համար սեխի չափից շատ օգտագործումը կարող է խնդրահարույց լինել։

Ինչպես ճիշտ ուտել սեխ. գործնական խորհուրդներ

— Օգտագործման ժամանակը. Սեխը ուտեք հիմնական կերակուրների միջև՝ ճաշից կամ նախաճաշից 1.5-2 ժամ հետո։

Մատուցում. Մեծահասակներին օրական անհրաժեշտ է 200-300 գ սեխ, երեխաներին՝ 100-150 գ։

— Համադրություն. Խուսափեք սեխը կաթնամթերքի կամ ալկոհոլի հետ ուտելուց, քանի որ դա կարող է առաջացնել անբավարար մարսողություն։

— Սեխի ընտրություն. Հասուն միրգն ունի քաղցր բույր, կոշտ կեղև և բաց կրեմագույն երանգ։

Այս պարզ կանոններին հետևելը կօգնի ձեզ խուսափել անհարմարությունից և վայելել