Ենթաստամոքսային գեղձը կամ պանկրեասը բարակ և 15 սմ երկարությամբ օրգան է, որը տեղակայված է ձեր ստամոքսի ետևում և լյարդի տակ:
Այն համարվում է կենսական օրգան, քանի որ ունի երկու անփոխարինելի գործառույթ՝ օգնում է մարսողությանը և արյան շաքարի մակարդակի կարգավորմանը:
Կարմիր խաղողը պարունակում է ռեսվերատրոլ՝ հզոր հակաօքսիդանտ, որն ունի հակաքաղցկեղային ազդեցություն ենթաստամոքսային գեղձի վրա՝ ներառյալ ճնշելով քաղցկեղի բջիջների աճը և մահը: Մասնագետները խորհուրդ են տալիս օրական մեկ անգամ ընդունել 20 խաղող։ Մարդիկ նույնպես նախընտրում են կարմիր գինի օգտագործել՝ նույն օգուտները ստանալու համար։ Այնուամենայնիվ, այն հում վիճակում ուտելը շատ ավելի առողջարար է։