Խուրման. որքա՞ն կալորիա կա քաղցր հատապտուղի մեջ

Խուրման ոչ միայն համեղ, այլև շատ առողջարար մթերք է, որը հայտնվում է ուշ աշնանը և ձմռան սկզբին։ Այս միրգը, որը բացահայտվել է Չինաստանում և Ճապոնիայում, հարուստ է վիտամիններով և հանքանյութերով, ինչը այն դարձնում է առողջ սննդակարգի իդեալական հավելում:

Խուրման պարունակում է մեծ քանակությամբ վիտամին C և յոդ, ինչպես նաև A, E, K, B, P, PP վիտամիններ, երկաթ, ֆոսֆոր, մագնեզիում, մանգան և կալիում։ Բացի այդ, այն պարունակում է պեկտին, սննդային մանրաթել, օրգանական թթուներ և տանին, որն օգնում է կանխել աթերոսկլերոզը:

Եթե ​​խուրման չհասուն է, այն կարող է տտիպ համ ունենալ։ Այս համից ազատվելու համար խուրման կարող եք 2-3 օր թողնել մութ տեղում կամ սառեցնել սառցախցիկում, ապա հալեցնել։