Русский
Մի ուսումնասիրություն կապ է հայտնաբերել կակաոյով շոկոլադի կանոնավոր օգտագործման և «լավ» խոլեստերինի (HDL) մակարդակի բարձրացման, ընդհանուր խոլեստերինի նվազման և էնդոթելային ֆունկցիայի՝ արյան անոթների պատի բարելավման միջև: Ավելին, կային բորբոքման և օքսիդատիվ սթրեսի նվազման նշաններ, ինչպես նաև լյարդի հնարավոր աջակցություն նյութափոխանակության խանգարումների դեպքում։
Հետազոտողները այս ազդեցությունը վերագրում են կակաոյի ֆլավանոլներին, մասնավորապես՝ էպիկատեխինին և կատեխիններին, որոնք մեծացնում են ազոտի օքսիդի կենսամատչելիությունը և նպաստում անոթների լայնացմանը։
Այնուամենայնիվ, լավագույնն է շոկոլադը դիտարկել որպես հավասարակշռված սննդակարգի լրացում, այլ ոչ թե որպես դեղամիջոց։