Երշիկեղենի և վերամշակված սննդամթերքի տարբեր տեսակները գերբեռնված են վտանգավոր տրանս ճարպերով: Սակայն սա լյարդի համար վնասակար սննդամթերքների միակ ցանկը չէ: Հեռուստատեսային բժիշկ Ալեքսանդր Մյասնիկովը համոզված է, որ որոշ թխվածքաբլիթներ այնքան անվտանգ չեն, որքան մենք կցանկանայինք:

Շատերի սիրելի թխվածքաբլիթները, տարբեր տարբերակներով, կարող են վնասակար լինել օրգանիզմի համար: Մասնավորապես, լյարդը անպայման «շնորհակալություն» չի ասի քաղցկեղածին նյութերի չափազանց մեծ քանակի պատճառով: Բուլկիները դրանցից նույնիսկ ավելի շատ են պարունակում, քան միսը: Հեռուստատեսային բժիշկը այս մասին հայտարարել է «Ռոսիա 1» հեռուստաալիքի «Բժիշկ Մյասնիկով» հաղորդման ժամանակ:

«Տրանս ճարպերը մեր թխվածքաբլիթները դարձնում են համեղ, գեղեցիկ և չեն հնանում: Բայց սա է, որ վնասում է մեր լյարդը: Լյարդի բջիջները աշխատում են, բայց եթե դրանց ավելացնեք տրանս ճարպեր, ֆունկցիոնալ բջիջների քանակը նվազում է», - նշել է բժիշկը:

Մյասնիկովը նախկինում նշել էր, որ որոշ կանաչեղեն նույնպես կարող են վնասակար լինել օրգանիզմի համար: Մասնավորապես, խոսքը մաղադանոսի և համեմի մասին է, որոնք չպետք է օգտագործվեն մարդկանց որոշակի կատեգորիայի կողմից: