Русский
Բուսակերությունը բոլորի համար հարմար չէ, հղի կանայք, երեխաները և տարեցները պետք է դրան մոտենան զգուշությամբ, ասել է ընտանեկան բժիշկ Սվետլանա Բուրնացկայան։
«Հղի և կրծքով կերակրող կանայք առաջին հերթին պետք է զգույշ լինեն։ Այս ժամանակահատվածում օրգանիզմը պահանջում է սպիտակուցի, երկաթի և վիտամին B12-ի ավելացված քանակություն, և դրա պակասը կարող է հանգեցնել պտղի զարգացման հետաձգման և մոր համար բարդությունների», - «ՌԻԱՄՕ» լրատվական պորտալին ասել է ընտանեկան բժիշկը։
Բժշկի խոսքով՝ երեխաներն ու դեռահասները նույնպես ռիսկի են ենթարկվում, քանի որ նրանց օրգանիզմը ակտիվորեն աճում է, և դժվար է ապահովել բոլոր անհրաժեշտ սննդանյութերը միայն բուսական սննդից՝ առանց ուշադիր հավասարակշռված սննդակարգի։
«Տարեց մեծահասակները նույնպես խոցելի են։ Տարիքի հետ վիտամին B12-ի և երկաթի կլանումը նվազում է, և մսից հրաժարվելը կարող է արագացնել սարկոպենիայի [մկանային զանգվածի աստիճանական կորուստ] և օստեոպորոզի զարգացումը», - զգուշացրել է Բուրնացկայան։
Ավելին, երկաթի դեֆիցիտային անեմիա, սուր ստամոքս-աղիքային հիվանդություններ կամ սննդային խանգարումներ ունեցող մարդկանց համար բուսակերական սննդակարգին անցնելը խորհուրդ չի տրվում, քանի որ նման սահմանափակումները կարող են հանգեցնել նրանց վիճակի վատթարացման։