Շատերը չրերը համարում են պարզապես այլ քաղցրավենիքների առողջ այլընտրանք: Երբեմն դրանք ամբողջությամբ բաց են թողնվում՝ համարվելով առողջ սննդակարգի ավելորդ բաղադրիչ, հատկապես, եթե ճաշացանկում կա նաև թարմ միրգ: Այնուամենայնիվ, չրերը, և մասնավորապես արմավը, ունեն յուրահատուկ հատկությունների ամբողջություն:
Աջակցում են սրտին և արյան անոթներին
Կանխարգելման մասնագետների կարծիքով, արմավը սրտաբանների կողմից խորհուրդ տրվող քիչ քաղցր սննդամթերքներից մեկն է: Սա պայմանավորված է կալիումի, մագնեզիումի և մանրաթելի բարձր կոնցենտրացիայով: Այս միկրոէլեմենտների համադրությունը օգնում է պահպանել արյան նորմալ ճնշումը, նվազեցնել արյան անոթների վրա ծանրաբեռնվածությունը և պահպանել էլեկտրոլիտային հավասարակշռությունը:
«Սննդանյութեր» ամսագիրը նշել է, որ արմավայի կանոնավոր օգտագործումը նվազեցնում է ընդհանուր խոլեստերինի և ցածր խտության լիպոպրոտեինների (LDL) խոլեստերինի մակարդակը:
Պայքարում է բորբոքման դեմ և պաշտպանում բջիջները
Արմավը հարուստ է հակաօքսիդանտներով՝ ֆլավոնոիդներով, կարոտինոիդներով և ֆենոլաթթուներով: Ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ ֆենոլաթթուները կարող են արգելափակել հիպերտոնիայի, նյութափոխանակության խանգարումների և նեյրոդեգեներատիվ հիվանդությունների հետ կապված ֆերմենտների ակտիվությունը:
Բայց ամենակարևորը, հակաօքսիդանտները չեզոքացնում են ազատ ռադիկալները՝ քրոնիկ բորբոքման և բջջային ծերացման հիմնական գործոնը:
Դրանք չեն բարձրացնում արյան մեջ շաքարի մակարդակը
Չնայած իրենց քաղցրությանը, արմավը ցածր գլիկեմիկ ինդեքս ունի և չի առաջացնում արյան մեջ շաքարի մակարդակի կտրուկ բարձրացում, ի տարբերություն քաղցրավենիքի կամ թխվածքաբլիթների: Որոշ գիտնականներ ասում են, որ արմավը կարող է նույնիսկ իջեցնել գլյուկոզի մակարդակը՝ դանդաղ ներծծման և բարձր մանրաթելային պարունակության շնորհիվ:

Русский