Առավոտյան կերակուրները կարևոր դեր են խաղում առողջության և երկարակեցության պահպանման գործում: Այնուամենայնիվ, շատերը չեն մտածում, թե որքան լավ են պլանավորում իրենց նախաճաշը։

Դատարկ ստամոքսին ուտվող որոշ տարածված սննդամթերքներ կարող են լուրջ վնաս հասցնել օրգանիզմին: Մասնագետները զգուշացնում են, որ նախաճաշի սխալ ընտրությունը կարող է հանգեցնել այրոցի, շաքարախտի և սրտանոթային խնդիրների: Դրանց թվում են սննդամթերքները, որոնք շատերը համարում են անվնաս և պարբերաբար ներառում են իրենց սննդակարգում: Կարևոր է իմանալ, թե որ սննդամթերքները կարող են անհարմարություն և լուրջ հիվանդություններ առաջացնել դատարկ ստամոքսին օգտագործելիս։

Խմորիչի վրա հիմնված թխվածքաբլիթները լուրջ վտանգ են ներկայացնում դատարկ ստամոքսի համար: Սովորական հացը և քաղցր բուլկիները գրգռում են ստամոքսի լորձաթաղանթը՝ առաջացնելով գազերի ավելցուկ: Բաղադրիչների մեջ շաքարի առկայությունը հանգեցնում է արյան մեջ ինսուլինի կտրուկ բարձրացման, ինչը արագորեն առաջացնում է ուժեղ քաղց և կարող է հանգեցնել նյութափոխանակության խանգարումների: Սուրճը սենդվիչների կամ քաղցր խմորեղենի հետ համատեղելը համարվում է հատկապես վնասակար, քանի որ այս տեսակի նախաճաշը մեծագույն ծանրաբեռնվածություն է ստեղծում մարսողական համակարգի վրա։

Ցիտրուսային մրգերը և դրանց հյութերը պարունակում են թթուների բարձր կոնցենտրացիաներ, որոնք ազդում են ստամոքսի լորձաթաղանթի վրա: Նարինջների, գրեյպֆրուտների կամ դրանց հյութերի պարբերաբար օգտագործումը դատարկ ստամոքսին կարող է առաջացնել բարձր թթվայնության, պեպտիկ խոցերի և այլ ստամոքս-աղիքային հիվանդությունների հետ կապված գաստրիտի զարգացում: Բանանները նույնպես խորհուրդ չի տրվում օգտագործել առավոտյան դատարկ ստամոքսին: Դրանք խախտում են օրգանիզմում կալիումի և մագնեզիումի հավասարակշռությունը, ինչը լրացուցիչ ծանրաբեռնում է սրտի մկանները: Այս մրգերը լավագույնս օգտագործվում են հիմնական կերակուրից հետո:

Թթվային կաթնամթերքը, չնայած իրենց օգտակար հատկություններին, դատարկ ստամոքսին օգտագործելիս ցանկալի ազդեցություն չի ունենա: Մածունի, կեֆիրի կամ թթվասերի մեջ պարունակվող օգտակար մանրէները պարզապես ոչնչացվում են գիշերը ստամոքսում կուտակվող կոշտ աղաթթվի կողմից: Հետևաբար, նման սննդամթերքները դատարկ ստամոքսին օգտագործելը անիմաստ է պրոբիոտիկների ընդունման առումով:

Թարմ վարունգը պահանջում է զգալի մարսողական ջանք՝ կոպիտ սննդային մանրաթելը քայքայելու համար: Դատարկ ստամոքսին սա առաջացնում է այրոց և զգալի անհարմարություն: Դատարկ ստամոքսին վարունգի պարբերաբար օգտագործումը կարող է հանգեցնել գաստրիտի, պեպտիկ խոցերի, լորձաթաղանթի քրոնիկ գրգռման և մշտական ​​այրոցի: Մարմինը պահանջում է նախնական «պատրաստում» այլ սննդամթերքների տեսքով՝ այս բանջարեղենը առանց բացասական հետևանքների մարսելու համար: