Ավանդական սովորությունը՝ թեյ խմել տորթերի և այլ քաղցրավենիքի հետ, կարող է լուրջ հիվանդությունների զարգացման պատճառ դառնալ, «Սպուտնիկ» ռադիոյին տված հարցազրույցում նշել է ընտանեկան բժիշկ և գաստրոէնտերոլոգ Նիկիտա Խարլովը։
Մասնագետի խոսքով՝ քաղցրավենիք ուտելով՝ մենք «սնուցում» ենք ոչ միայն մեզ, այլև մեր աղիքներում տեղ գտած մանրէներին։
«Պարզվում է, որ մենք սնուցում ենք միկրոֆլորան ավելորդ ածխաջրերով, և ժամանակի ընթացքում դա կարող է հանգեցնել քրոնիկ վարակի զարգացմանը»։ «Սա, իր հերթին, աստիճանաբար կքայքայի իմունային համակարգը՝ հանգեցնելով ավելի շատ հիվանդությունների: Օրինակ՝ շաքարային սննդի հետ կապված միկրոֆլորայի բազմացման պատճառով, մարդը կարող է զարգացնել քրոնիկ տոնզիլիտ կամ բակտերիալ գերաճի համախտանիշ, որից շատերն այժմ տառապում են», - բացատրել է Խարլովը։
Ավելին, ածխաջրերի ավելցուկը կարող է հանգեցնել ճարպակալման և 2-րդ տիպի շաքարախտի զարգացման։
«Քաղցրավենիքի մեջ ածխաջրերի ավելցուկը կբարձրացնի ինսուլին հորմոնի մակարդակը մարմնում, որը կանխում է ճարպի արտազատումը բջիջներից: Եթե ինսուլինի մակարդակը բարձր է, մարդը չի կարող մոբիլիզացնել ճարպը այրելու համար: Ավելին, մարմինը կարող է զարգացնել ինսուլինի նկատմամբ զգայունության նվազում, իսկ ինսուլինային դիմադրությունը 2-րդ տիպի շաքարախտի զարգացում է», - բացատրել է բժիշկը։
Նա նաև զգուշացրել է քաղցրավենիքի կանոնավոր օգտագործման դեպքում համի ընկալման փոփոխության մասին։
«Ուղեղը սովորում է սիրելի համի մեծացված դեղաչափին, և այդ դեպքում մնացած բոլոր սննդամթերքները թվում են պակաս գրավիչ, ավելի անհամ: Որոշ ժամանակ՝ շաբաթներ կամ նույնիսկ ամիսներ, պահանջվում է, որպեսզի համային ընկալիչները և ուղեղը մոռանան քաղցրավենիքի, տորթերի և կոնֆետների չափազանցված համերի մասին», - ասել է Խարլովը։

Русский