Ձմերուկը թարմացնող և առողջարար պտուղ է, հատկապես շոգ եղանակին։ Այնուամենայնիվ, կան մթերքներ և ըմպելիքներ, որոնց հետ խորհուրդ չի տրվում համակցել, քանի որ դա կարող է անհարմարություն կամ նույնիսկ մարսողական խնդիրներ առաջացնել։
1. Կաթնամթերք
Ձմերուկի համադրությունը կաթի, մածունի (յոգուրտ) կամ կեֆիրի հետ կարող է հանգեցնել փքվածության, գազերի և ստամոքսի խանգարման։ Սա պայմանավորված է նրանով, որ կաթնամթերքը և ձմերուկը ունեն տարբեր թթվայնություն և մարսողության արագություն։
2. Ալկոհոլ
Ձմերուկը և ալկոհոլը վատ զույգ են։ Ձմերուկը մեծացնում է լյարդի վրա բեռը, և ալկոհոլի հետ համակցվելիս կարող է թունավորում առաջացնել, հատկապես, եթե չափից շատ է օգտագործվում։
3. Օսլայով հարուստ սնունդ (օրինակ՝ կարտոֆիլ, հաց)
Օսլայով հարուստ սնունդից անմիջապես հետո ուտված ձմերուկը կարող է խանգարել մարսողությանը։ Սա կարող է հանգեցնել աղիների խմորման և փքվածության։
4. Սառը ջուր
Ձմերուկից հետո սառը ջուր խմելը կարող է ստամոքսի ցավեր առաջացնել, հատկապես զգայուն մարսողական համակարգ ունեցող մարդկանց մոտ։
Խորհուրդ է տրվում ձմերուկն ուտել առանձին՝ որպես առանձին խորտիկ, և սպասել 30-60 րոպե, նախքան որևէ այլ բան ուտելը։