Սննդաբանը նշել է օգտակար մթերքներ, որոնք կարող եք վերցնել ձեզ հետ ճանապարհ գնալիս
Ճանապարհին նախաճաշելու համար կարող եք առողջ սնունդ վերցնել ձեզ հետ՝ խուսափելով արագ սննդից և անառողջ չիպսերից։ Սննդաբան, X5 ծառայության Փաթեթի արտաքին խորհրդատու Ելենա Սվիրիդովան Gazeta.Ru-ի հետ կիսվել է ուտեստների և ապրանքների տարբերակներով, որոնք կարող եք վերցնել ձեզ հետ։
Այսպիսով, ըստ սննդաբանի, ճանապարհին «հեշտ տեղափոխվող» մրգերը իդեալական են ուտելու համար՝ բանան, խնձոր, տանձ և ցիտրուսային մրգեր, կամ գազար և նեխուրի ձողիկներ:
Արագ սննդի լավ փոխարինող կարող է լինել ընկույզն ու չորացրած մրգերը։
«Նուշը, ընկույզը, պնդուկը և չորացրած ծիրանը սպիտակուցի, առողջ ճարպերի և մանրաթելերի աղբյուրներ են: Նրանք հագեցնում են սովի զգացումը, բացառում են անցանկալի ուտելիքներ ուտելը, օրինակ՝ հոթ-դոգ կամ բուրգեր»,- բացատրել է Ելենա Սվիրիդովան։
Նա նաև խորհուրդ է տվել ճանապարհին ընդունել սպիտակուցային սնունդ՝ կաթնաշոռի, եփած ձվի կամ նախապես խաշած և տարաներում փաթեթավորված հավի կամ հնդկահավի կտորների տեսքով:
Սենդվիչի այլընտրանքը կարող է լինել խլեբցին:
«Դրանք պարունակում են ավելի շատ բջջանյութ և ավելի քիչ շաքար, որն օգնում է նվազեցնել քաղցը և պահպանել արյան շաքարի մակարդակը կայուն: Խլեբցին պատել կաթնաշոռով, ավելացնել մի կտոր թեթևակի աղած ձուկ, վարունգ, խոտաբույսեր, ֆրանսիական խոտաբույսեր»,- առաջարկել է սննդաբանը։
Դիետոլոգը հավելել է, որ սենդվիչը նույնպես առողջ խնախաճաշ կլինի, բայց այն պետք է պատրաստել տարեկանի հացով, որը լցոնված կլինի ավոկադոյով, պանրով, մսով և բանջարեղենով:
Բացի այդ, ըստ Սվիրիդովայի, կարելի է դառը շոկոլադ տանել ճանապարհին։
«Եթե դուք սիրում եք սուրճ խմել ճանապարհին, ապա մուգ շոկոլադի փոքր չափաբաժինը հիանալի կերպով կլրացնի այս համադրությունը։ Այն հարուստ է հակաօքսիդանտներով, էներգիայի լավ աղբյուր կլինի և կփոխարինի քաղցրավենիքներին»,- պարզաբանել է սննդաբանը։
Նա եզրափակել է,որ պրոտեինային սալիկները նույնպես հարմար են ճանապարհին, իսկ ճաշի համար՝ կանաչ աղցան մսով, սպանախով, ավոկադոյով, քունջութով և ընկույզով, փաթեթավորված տարաներում, տաք ուտեստ թերմոսում:
