Բժիշկ Մյասնիկովն անվանել է ամենաառողջարար բուսատեսակներից մեկը

Ռուսաստանում շատերը թերագնահատում են լոբազգիները, չնայած դրանք սննդարար նյութերի իսկական գանձարան են և հիանալի փոխարինող ավանդական խավարտների, ինչպիսիք են մակարոնեղենը, բրինձը կամ կարտոֆիլը, համար:

Հայտնի հեռուստատեսային բժիշկ Ալեքսանդր Մյասնիկովը իր «Բժիշկ Մյասնիկով» հաղորդման ժամանակ մանրամասն բացատրել է, թե ինչու լոբին, ոսպը և ոլոռը պետք է կարևոր տեղ զբաղեցնեն սննդակարգում։ Նա նաև պատմել է, թե ինչպես ճիշտ պատրաստել այս մթերքները՝ դրանցից առավելագույն օգուտ և համ ստանալու համար։

Լոբազգիները բուսական սպիտակուցի հիանալի աղբյուր են, որը հատկապես կարևոր է սրտանոթային առողջության համար։ Բարձր արյան ճնշում ունեցող մարդկանց համար այս մթերքները մեծ օգուտ կբերեն, քանի որ դրանք պարունակում են կալիում և այլ տարրեր, որոնք օգնում են պահպանել նորմալ արյան ճնշումը:

Լոբազգիները հարուստ են մանրաթելով, որը կարևոր է առողջ մարսողական համակարգի գործունեության համար։ Մանրաթելը բարելավում է աղիքային շարժունակությունը, նվազեցնում է քաղցկեղի զարգացման ռիսկը և օգնում է վերահսկել արյան մեջ շաքարի մակարդակը, ինչը չափազանց կարևոր է շաքարախտով և նյութափոխանակության խանգարումներով տառապող մարդկանց համար:

Որպեսզի լոբազգիները միայն օգուտ բերեն, կարևոր է դրանք ճիշտ եփել։ Դոկտոր Մյասնիկովը խորհուրդ է տալիս մանրակրկիտ եփել լոբին, ոսպը և ոլոռը՝ փքվածությունից և այլ տհաճ զգացողություններից խուսափելու համար։ Պատրաստելուց առաջ ավելի լավ է լոբին գիշերը թրջել և եփել առանց աղ ավելացնելու, ինչը կարող է բարդացնել փափկեցման գործընթացը։ Ճիշտ եփած լոբին դառնում է փափուկ, հեշտ մարսվող և անհարմարություն չի առաջացնում։

Լոբազգիները պարունակում են B վիտամիններ, սելեն, ցինկ և այլ միկրոէլեմենտներ, որոնք կարևոր են անձեռնմխելիությունը պահպանելու և բջիջները վնասումից պաշտպանելու համար։ Սելենը ամրացնում է իմունային համակարգը, իսկ ցինկը անհրաժեշտ է օրգանիզմի բնականոն զարգացման և հյուսվածքների վերականգնման համար։ Այս հարուստ կազմի շնորհիվ լոբազգիները բարենպաստ ազդեցություն ունեն առողջության վրա և օգնում են տարբեր հիվանդությունների դեմ պայքարում:

Լոբազգիները բազմակողմանի մթերք են, որոնք կարող են օգտագործվել որպես ինքնուրույն ուտեստ կամ որպես մսի և այլ մթերքների խավարտ։ Դրանք հիանալի համադրվում են բանջարեղենի, համեմունքների և խոտաբույսերի հետ՝ թույլ տալով ստեղծել բազմազան և համեղ ուտեստներ։ Բարձր սննդային արժեքի շնորհիվ լոբազգիները երկարատև հագեցվածության զգացողություն են ապահովում և էներգիա են պահպանում ամբողջ օրվա ընթացքում։

Դոկտոր Մյասնիկովն ընդգծել է, որ լոբազգիները ոչ միայն առողջարար են, այլև ցածր կալորիականությամբ մթերք։ Ճիշտ մշակման դեպքում դրանք օգնում են վերահսկել քաշը և բարելավել նյութափոխանակությունը։ Հատկապես օգտակար են կանաչ լոբիները, որոնք պարունակում են մեծ քանակությամբ ֆլավոնոիդներ և ֆոլաթթու, որոնք անհրաժեշտ են արյունաստեղծման և հղիության բնականոն ընթացքի համար։

Բժիշկը խորհուրդ է տվել պարբերաբար լոբազգիներ ներառել սննդակարգում, հատկապես հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց համար, քանի որ դրանցում պարունակվող բուսական սպիտակուցը և կալիումը նպաստում են սրտի և արյան անոթների առողջությանը։ Բացի այդ, լոբազգիները ունեն հակաուռուցքային հատկություններ, որոնք նվազեցնում են հաստ աղիքի քաղցկեղի, ինսուլտի և սրտի կաթվածի առաջացման ռիսկը, հատկապես ծխողների և վատ սովորություններ ունեցող մարդկանց մոտ:

Մյասնիկովն ընդգծել է, որ լոբազգիները նպաստում են առողջության բարելավմանը, սննդակարգի հարստացմանն ու մարմինը լավ վիճակում պահելուն։