Որոշ հիվանդություններ ունեցող մարդիկ պետք է չափավոր օգտագործեն թթու կաղամբը։ Ասել է սննդաբան Նատալյա Կրուգլովան NEWS.ru-ի հետ զրույցում։
Բժշկի խոսքով՝ աղի բարձր պարունակության պատճառով այս ուտեստը պետք է զգուշությամբ օգտագործեն հիպերտոնիկ հիվանդների և երիկամների հիվանդություններով բուժառուների կողմից։
Կրուգլովան նաև նշել է, որ այս ապրանքի նկատմամբ կա անհատական անհանդուրժողականություն։
«Ամենից հաճախ դա արտահայտվում է աղիների և ստամոքսի հիվանդություններով։ Պետք չէ դա ամբողջությամբ բացառել՝ ելնելով միայն աղեստամոքսային տրակտի հետ կապված խնդիրների առկայությունից։ Նույնիսկ նրանց պարագայում մարդը լավ է ընդունում սա»,- վստահեցրել է սննդաբանը։
Աղեստամոքսային տրակտի հիվանդությունների դեպքում թթու կաղամբը կարող է լավ ներծծվել, քանի որ այն մասամբ խմորված մթերք է, և դրա մեջ պարունակվող սննդային մանրաթելը քայքայվում և մարսվում է։ «Պատահում է, որ թարմ կաղամբը փքվածություն է առաջացնում, բայց թթու կաղամբն առանց խնդիրների մարսվում է»,- ամփոփել է մասնագետը։