Սեզոնին խանութներում կան խուրմաի բազմաթիվ տեսակներ։ Այնուամենայնիվ, ոչ բոլորը կարող են արտաքին տեսքով որոշել, թե արդյոք պտուղները հասուն են, թե ոչ:
Դիետոլոգ Ռիմմա Մոիսենկոն City պորտալի հետ զրույցում բացահայտել է երկու մեթոդ, որոնք կօգնեն սուպերմարկետում բացահայտել իսկապես հասած պտուղները։ Այս դեպքում պետք է հիմնվել ոչ թե գույնի վրա, այլ արտադրանքի ցողունի խտության և վիճակի վրա։
«Եթե ցողուն-ճյուղն արդեն չորացել է, ուրեմն արդեն հասած խուրման է։ Կարող եք մի փոքր սեղմել՝ պտուղը պետք է լինի մի փոքր փափուկ, բայց միևնույն ժամանակ առաձգական»,- պարզաբանեց փորձագետը։