Անվանվել է սրտի համար ամենավնասակար պանիրը
Պանիրը հաճախ համարվում է առողջարար սննդամթերք, սակայն պանրի ոչ բոլոր տեսակներն են անվնաս։ Սննդաբան Նատալյա Կրուգլովան մեզ պատմել է, թե որ պանիրը կարող է վնասել սրտի առողջությանը։
Ըստ մասնագետի՝ սրտի համար ամենավնասակար պանիրը պարմեզանն է։ Բանն այն է, որ հասունացած կոշտ պանիրները, որոնք համարվում են պարմեզանը, պարունակում են մեծ քանակությամբ աղ և ճարպ։
Բժիշկը զգուշացրել է, որ նման պանիրները չարաշահել չի կարելի, և կարևոր է չափավորության պահպանումը։
«Պանրի մեջ պարունակվող ճարպը դեռ հագեցած է։ Սննդակարգում հագեցած ճարպերի ավելացված պարունակությունը սրտանոթային համակարգի հիվանդությունների, այդ թվում՝ աթերոսկլերոզի առաջացման վտանգ է ներկայացնում, որը հետագայում հանգեցնում է սրտի կաթվածի և ինսուլտի»,- զգուշացրել է փորձագետը։
Նատալյա Կրուգլովան հավելել է, որ սննդակարգում ավելորդ աղը մեծացնում է նաեւ հիպերտոնիայի առաջացման վտանգը, գրում է Մոսկվա 24-ը։