Ալոճը, որը շատերի համար ծանոթ միրգ է, համարվում է լիպիդային նյութափոխանակությունը խթանող խոստումնալից բաղադրիչ։

Շատ սննդամթերքներ ունեն բուժիչ ներուժ, և ալոճը դրանց թվում է։ Հատապտուղները վաղուց համարվում են սրտի առողջությունը խթանող միջոց, և գիտնականները վերջերս հայտնաբերել են նոր հատկություն։

Ցիլու բժշկական համալսարանի (Չինաստան) հետազոտողների կողմից Frontiers in Nutrition ամսագրում հրապարակված ուսումնասիրությունը ցույց է տվել, որ ալոճը ունի լիպիդային նյութափոխանակությունը կարգավորելու և ճարպակալումը, լյարդի ճարպային հիվանդությունը և խոլեստերինի անհավասարակշռության հետ կապված այլ վիճակները կանխելու ունակություն։

Ի՞նչ է լիպիդային նյութափոխանակությունը և ինչո՞ւ է այն խաթարվում։
Լիպիդային նյութափոխանակության խանգարումները նյութափոխանակության առողջության համատեքստում քննարկվող հրատապ խնդիրներից մեկն են։ Ճարպերի կլանման և մշակման ցանկացած խանգարում հանգեցնում է լյարդում ճարպի կուտակման, ինսուլինային դիմադրության, դիսլիպիդեմիայի և աթերոսկլերոզի։

Լյարդի առողջություն
Մասնագետները ալոճում հայտնաբերել են ֆլավոնոիդներ, ֆենիլպրոպանոիդներ, տերպենոիդներ, պոլիսախարիդներ և այլ կենսաբանորեն ակտիվ միացություններ։ Այս նյութերը միասին՝

ճնշում են լյարդում ճարպի չափազանց սինթեզը.

ուժեղացնում են ճարպաթթուների օքսիդացումը.

բարելավում են ինսուլինային արձագանքը.
դրականորեն ազդում են ճարպային հյուսվածքի ֆունկցիայի վրա.
մասնակցում են խոլեստերինի և լեղաթթուների կարգավորմանը։
Ուսումնասիրության մեջ լյարդի վրա շեշտը դրվելը անհիմն չէր։ Այս օրգանը պատասխանատու է լիպիդների սինթեզի, մշակման և բաշխման համար։ Երբ լյարդը սկսում է գերարտադրել ճարպեր և դրանք պակաս արդյունավետորեն օքսիդացնել, զարգանում է ստեատոզ, կամ ճարպի կուտակում։

Ինչպե՞ս օգտագործել ալոճը։
Ալոճի հատապտուղները օգտագործվում են մուրաբա, մարմելադ, կոմպոտներ և թուրմեր պատրաստելու համար։ Դրանք ավելացվում են շիլաներին և թեյին, ինչպես նաև օգտագործվում են որպես համեմունք։

Այնուամենայնիվ, էնդոկրինոլոգ, սննդաբան և բժիշկ Ելենա Սյուրակշինան զգուշացրել է, որ որոշ մարդիկ պետք է զգուշորեն օգտագործեն հատապտուղները։

Ալոճը իջեցնում է արյան ճնշումը ցածր արյան ճնշում ունեցող մարդկանց մոտ և փոխազդում է սրտանոթային հիվանդությունների բուժման համար օգտագործվող դեղամիջոցների հետ: Բացի այդ, ալոճի չափից շատ օգտագործումը կարող է հանգեցնել քնկոտության, սրտի հաճախության արագացման, կծկումների, սրտխառնոցի կամ լուծի, հավելեց «Ռոսկաչեստվո»-ի մասնագետը: Կանոնավոր օգտագործումից առաջ լավագույնն է խորհրդակցել բժշկի հետ: