Խնձորը կարող է օգտակար լինել սրտի և աղիքների առողջության համար, բայց ոչ բոլորը կարող են ուտել այս միրգը, aif.ru-ին ասել է սննդաբան Ելենա Բատալովան։
Նրա խոսքով՝ դրանք կարող են վնասակար լինել շաքարախտով կամ ստամոքս-աղիքային հիվանդություններով հիվանդների առողջության համար։ Ավելին, քաղցր տեսակներից պետք է խուսափել ավելորդ քաշ ունեցողները, մինչդեռ թթու տեսակներից՝ խոց, բարձր թթվայնությամբ գաստրիտ և պանկրեատիտ ունեցողները։ Բժիշկը բացատրել է, որ մրգային թթուները չափազանց ուժեղ են ազդում նուրբ ստամոքսի լորձաթաղանթի վրա։
Բատալովան նշել է, որ արյան մեջ շաքարի անհավասարակշռություն ունեցող հիվանդները ավելի լավ է ուտեն կանաչ, ոչ քաղցր խնձոր։ Ավելին, ավելի լավ է դրանք ուտել հիմնական կերակուրից հետո։ Սակայն ստամոքսի խոց ունեցող մարդկանց թույլատրվում է միայն թխած խնձոր։ Այնուամենայնիվ, նույնիսկ լիովին առողջ մարդիկ չպետք է մոռանան օգտագործման կանոնների մասին. խնձորի համար իդեալական ժամանակը օրվա առաջին կեսն է։

Русский